Suggeriamo un altro abbinamento , il nostro Bonarda Rabatlei ed un’eccellenza del territorio Tortonese , Il salame nobile del Giarolo Il territorio compreso tra le Valli Curone Grue, Ossona, Borbera e Spinti tutte a ridosso del Monte Giarolo (metri 1474) nella provincia di Alessandria alla confluenza delle quattro regioni Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna...
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